我國許多農業(yè)區縣的土壤調查顯示，我國大面積農田經(jīng)過(guò)四十多年“化學(xué)農業(yè)”耕作，土壤中的有機質(zhì)幾近耗盡?！?/span>
國家農業(yè)部門(mén)近兩年進(jìn)行的測土調查，每個(gè)縣抽取4000-6000個(gè)土樣。檢測結果顯示：有機質(zhì)含量2%以上的不足5%，有機質(zhì)含量1.5%以下的占80%，還有近15%土樣中有機質(zhì)含量在1%以下?！?/span>
我國目前農田施肥投入的總養分量中約有1/4以上的氮、1/3以上的P2O5、80％以上的K20、90％以上的微量元素靠施用有機肥解決，施用有機肥是現代農業(yè)持續發(fā)展的重要基礎。
我國施用有機肥的歷史悠久，大量的研究和實(shí)踐認為，有機肥有以下特點(diǎn)和作用。
(1)、養分全面，肥效持久 有機肥中不僅有植物必需的大量營(yíng)養元素、微量元素，還含有豐富有機養分，如胡敏酸、維生素、生長(cháng)素、抗生素和有機氮、磷的小分子化合物等。所以說(shuō)有機肥是最全面的肥料。另外，有機肥施用量允許變化幅度較大，一般不會(huì )危害作物生長(cháng)。施用有機肥不僅當季作物增產(chǎn)，一般若于年后仍可見(jiàn)效，肥效緩慢而持久。
(2)、改善土壤理化性狀，提高土壤肥力 有機肥含有大量有機質(zhì)，一般含量為200g/kg左右。有機質(zhì)是土壤肥力的重要物質(zhì)基礎。土壤有機質(zhì)主體是腐殖質(zhì)，占土壤有機質(zhì)總量的50％一65％。腐殖質(zhì)是一種復雜的有機膠體，能調節和緩沖土壤的酸堿度；增加土壤陽(yáng)離子代換量，提高土壤的保肥性能；增加土壤有機質(zhì)含量，有利于良好土壤結構的形成，特別是水穩性團粒結構的增加，從而改善土壤的松緊度、通氣性、保水性和熱狀況，對決定土壤肥力的水、肥、氣、熱狀況均有良好的作用。有利于改善土壤的理化性狀，提高土壤肥力。
(3)、促進(jìn)土壤微生物活動(dòng) 土壤微生物在有機質(zhì)轉化過(guò)程中起著(zhù)重要的作用，是衡量土壤肥力水平的重要標志之一。如土壤中有機質(zhì)的礦質(zhì)化過(guò)程，土壤中有機態(tài)氮磷的有效化過(guò)程，豆科植物生物固氮過(guò)程等，都與土壤微生物的作用有關(guān)。因此，施用有機肥料一方面增加了土壤有益微生物的數量和種群，另一方面為土壤微生物活動(dòng)提供了良好的環(huán)境條件，使土壤微生物活動(dòng)顯著(zhù)增強。
(4)、維持和促進(jìn)土壤養分平衡 植物從土壤中攝取的各種養分可通過(guò)施用有機肥料和以植物殘體形式回歸土壤?；貧w的程度如何，主要取決于各種有機肥源是否充分積攢、合理積造施用及殘體回田率。在農業(yè)生產(chǎn)中只有把握這個(gè)平衡環(huán)節，才能在配合施用化肥的條件下使土壤肥力螺旋式上升。因此，施有機肥是土壤培肥的重要措施。
(5)、降低肥料投入成本 有機肥可就地取材、就地施用，來(lái)源廣、成本低，通過(guò)增施有機肥不僅可以培肥地力，增加土壤養分，而且可以提高化肥利用率，相應降低化肥施用量，從而降低農業(yè)投入成本。以上有機肥的特點(diǎn)和作用，決定了它在現代持續農業(yè)中不可替代的重要作用。
有機肥最厲害的是補“碳”
一直以來(lái)我們都強調要增施有機肥改善土壤提高土壤有機質(zhì)，其實(shí)増施有機肥還有一項重要的作用、就是補充土壤碳元素！
眾所周知，有機質(zhì)的碳系數是1.724，即1.724個(gè)有機質(zhì)有1個(gè)碳。土壤有機質(zhì)含量太低，意味著(zhù)農作物基本上不能由土壤吸收到水溶有機碳。農作物從根部得不到碳供應，這就導致缺碳。
那么，土壤缺碳有什么危害呢？
1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趨水趨肥性，使根系有一種內在的向外向下伸長(cháng)的刺激，缺了有機質(zhì)的土壤含水性差，各類(lèi)肥料溶液向根部“表達”能力差，致使根系生長(cháng)的內在刺激不足；
其次，土壤微生物同根系的互動(dòng)，是根系生長(cháng)的外源刺激。土壤中有機質(zhì)不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根際微生物群落稀疏，根系生長(cháng)的外源刺激太弱，根系就失去了生長(cháng)的外部刺激。
因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有機碳——有效碳，直接造成農作物根系衰弱、老化。這就是農作物減產(chǎn)和抗逆性差的根源。
2、早衰：農作物早衰的原因，自然與根系衰弱直接相關(guān)。
這里要另外提到的是農作物其他器官和內部組織，尤其是木質(zhì)素、纖維素和糖份，由根部吸收的有效碳轉化所需的能量比較低，也即夜間和陰雨天，或大棚環(huán)境CO2不足陽(yáng)光較弱的情況，這種轉化和積累還可不停進(jìn)行。
相反，根部基本上吸收不到有效碳的情況，農作物僅靠葉片的光合作用轉化CO2，同樣的積累所需的轉化能就大得多。
在白天陽(yáng)光充足時(shí)，能量得到供應，但在夜間或陰雨天，這種轉化和積累就要靠消耗作物內部的能量來(lái)進(jìn)行。
這種能量收支的規律失衡，是導致植物早衰的另一種原因。這種情況在生長(cháng)期較長(cháng)的瓜豆類(lèi)蔬菜和果樹(shù)尤為顯著(zhù)。
試驗表明：在使用等量化肥的情況下，底肥加施充足的有機肥，四季豆、苦瓜、黃瓜、茄子等作物，收獲時(shí)間可延長(cháng)一至二個(gè)月，總產(chǎn)量提高30-60%；在河南某蘋(píng)果種植區調查發(fā)現，種在村子旁邊的蘋(píng)果樹(shù)，農民勤施農家肥，果樹(shù)下面長(cháng)滿(mǎn)青苔，二十幾年樹(shù)齡了，還桿壯枝鮮，綠葉掩映，碩果滿(mǎn)枝，一派勃勃生機。
這些果實(shí)大多達到9公分規格，香氣可聞，又脆又甜，用精包裝論個(gè)賣(mài)，一個(gè)蘋(píng)果5元，供不應求，小車(chē)貨車(chē)開(kāi)到合作社門(mén)口等貨。而村外梯田里的蘋(píng)果由于缺乏施用有機肥，施肥季節只施化肥，年年如此。
樹(shù)葉早掉完了，遠看果實(shí)累累，象無(wú)數串紅燈籠，但近看果實(shí)都在7公分以下，口感酸澀，一斤才賣(mài)得0.8元，在地頭一堆堆等過(guò)路車(chē)輛帶賣(mài)。
這些樹(shù)也是二十幾年樹(shù)齡，樹(shù)體已老態(tài)龍鐘，許多樹(shù)枝桿布滿(mǎn)腐爛的病斑，不少樹(shù)桿已被“肢解”清除。
以上例子充分說(shuō)明：有充足的有機碳，植物生命力就旺盛，就長(cháng)壽就高產(chǎn)；反之，植物就早衰，就減產(chǎn)。
3、黃葉病和失綠癥：陰雨天光合作用接近停止，空氣中CO2不能正常被吸收轉化，農作物的碳營(yíng)養和碳能源雙雙下降。
陰雨持續，就產(chǎn)生黃葉落葉，有些作物的新葉表現為失綠。一般誤認為是“水浸”，其實(shí)只有同時(shí)爛根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、亞健康：什么是農作物的“亞健康”，就是植株沒(méi)有明顯的病癥，卻萎縮慢長(cháng)，或纖萡虛長(cháng)，還有就是完全失去了原生態(tài)的氣味。
亞健康的成因有許多，除了自然災害后遺癥外，還有種子質(zhì)量、藥傷肥傷后遺癥、營(yíng)養不良等等。
我們單討論營(yíng)養不良問(wèn)題。當前一般農作物的化肥營(yíng)養供應是充足的，但往往就是有機營(yíng)養嚴重不足，也即缺碳。
又回到老問(wèn)題：不是空氣中有取之不盡的CO2么?請別忘記：空氣中CO2在植物體中的轉化，首先要靠光合作用。夜間這種轉化幾乎停止了，然而農作物還在新陳代謝，還在消耗能量。
如果有根部吸收水溶有機碳作補充，不但可繼續進(jìn)行物質(zhì)轉化和積累，還可供應新陳代謝的能量。
一旦缺碳，這種情況就不能進(jìn)行，于是植株就日夜交替周而復始地出現間歇性“透支”，這就使植株不能正常生長(cháng)和完成物質(zhì)積累，處于一種“亞健康”狀態(tài)?！?/span>
可見(jiàn)缺碳對于惡劣困境中的植物意味著(zhù)什么。植物在病蟲(chóng)害脅迫的情況下，會(huì )施放某種“信息素”，使病害源“知難而退”，如果植物組織受到損傷，它還會(huì )制造“修補物質(zhì)”來(lái)修補(或稱(chēng)再生)。
這些“信息素”和“修補物質(zhì)”，無(wú)一例外地都有碳元素存在，有機營(yíng)養素越充足，這些物質(zhì)越濃烈，這就是為什么弱株比壯株容易得病的原因。
缺乏根部供應的有效碳，不但營(yíng)養積累少了，而且防抗病害機制也削弱了，這是植物發(fā)生病害的內在原因。因此可以毫不夸張地說(shuō)：缺碳是農作物的百病之源。
所以，碳對于作物來(lái)說(shuō)有著(zhù)非常重要的作用，但，卻常常受到人們的忽視！同時(shí)這也是有機肥最厲害的地方！
豫公網(wǎng)安備 41018202000710號 營(yíng)業(yè)執照公示
在線(xiàn)咨詢(xún)
電話(huà)咨詢(xún)
